Para que seu fim de semana seja mais gostoso ai vai uma receita "Hum delícia" QUICHE DE TOMATE SECO (Preparo: 08 porções) PREPARO: Massa: 500gr de farinha de trigo 250grs de manteiga sem sal 02 gemas 100ml de água sal a gosto Recheio Líquido: 500gr de creme de leite fresco 250ml de leite 06 ovos noz moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio Sólido: 250gr de presunto cortado em tiras 150gr de parmesão ralado 100gr de tomate seco MODO DE PREPARO: Coloque a farinha, o sal e a manteiga em pedaços em uma tigela e amasse com os dedos ate esfarelar. Junte a gema e a água á massa ate que se misturem. Cubra e leve a geladeira por uma hora. Abra a massa sobre uma superficie com farinha. Forre o lado e o fundo das forminhas. Coloque uma folha de papel aluminio sobre a massa e um pouco de feijão para que a massa fique uniforme. Leve ao forno pre-aquicido a 180°C por 30 minutos. MODO DE PREPARO DO RECHEIO: Coloque o presunto, o parmesão e o tomate seco na forma cobrindo com a mistur