Pular para o conteúdo principal

Receita de hamburguer caseiro do Jimmy

Bem já que falei de feira gastronômica.
Estamos em pleno domingo.
Que tal fechar com chave de ouro.
Fazendo um delicioso hamburguer do Jimmy?!!

INGREDIENTES
280g de peito bovino moído.
120 de calabresa moída.
2 cebolas cortadas em meia lua.
100 ml de leite.
Sal e pimenta do reino a gosto.
250 ml de óleo de canola.
2 fatias de mussarela.
2 pães de hamburguer.

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque os 280g de carne mais 120g de calabresa e misture.
e molde os hamburguer com mais ou menos 12cm de diâmetro.
reserve.
Em uma frigideira coloque as cebolas cortadas em meia lua e deixem fritar até ficarem douradas.
Num liquidificador,coloque as cebolas.E os 100ml de leite.
Bata tudo até ficar homogêneo e ainda com o liquidificador ligado acrescente os 250 ml de óleo de canola,até adquirir a consistência de maionese.
Retire do liquidificador e coloque numa tigela e acrescente mais cebolas douradas.

Aqueça bem uma frigideira,com um fio de azeite.
Coloque os hamburguer .Tempere o lado de cima de cada hamburguer.
Frite mais ou menos por 2 ou três minutos e vire de lado,tempere de novo com sal e pimenta a gosto.
Depois coloque uma fatia de mussarela em cima de cada hamburguer e deixe mais ou menos de um a dois minutos.
Retire e reserve .
Abra os pães e de uma selada na frigideira.
depois coloque a maionese e o hambuguer .
E coma...Hum!!!
Obs:
Eu acrescentei salsa,cebolinha e um ovo inteiro.

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Bom dia!!! Sextou...

Craft room

Bom dia!!!
Quem não quer ter um cantinho só seu??!!!
Aquele espaço que cabe tudo,onde tudo esta milimetricamente no seu lugar,onde podemos,fazer aquela bagunça gostosa na hora que estamos criando...
Um lugar onde só entra aquilo que gostamos,o meu é assim ainda não está totalmente do jeito que quero.
Mas aos poucos eu chego lá....
viajando no mundo dos blogs vi cada um...Aff .
Queria um pouquinho de cada.
Alguns que me chamaram mas a atenção por serem rosas.
Mas não posso ser tendenciosa..
Então ai vai algumas fotos,
Espero que gostem.

Você toma alguma coisa para ser feliz? Sim decisões...

Tomar decisões é muito difícil..
Você se conhece?
Reconhece as suas imperfeições?
E que ao tomar consciência delas ,saiba que será a maior catalizadora das suas mudanças.
Detalhe a descoberta de todas as suas potencialidades.
Ponha luz na sua vida.
Pare de fingir para si mesmo que tem sua vida sobre controle.
Porque nada está sobre controle.
Tome hoje uma decisão.
Lembre-se só o momento presente nos pertence.
Faça tudo que sempre desejou fazer.
Ame.
Sem esperar nada em troca, apenas ame.
Se temos dor e dificuldades é que estamos aqui só para aprender.
Que ter dinheiro é muito bom mas que você é a dona dele e não ao contrário.
Que a religiosidade é estar e ser ao mesmo tempo.
É ter brilho nos olhos e o sorriso leve de uma criança.
Nunca perca a alegria de viver...
Seja feliz.